Fellini

Ingredientes

(para 1 copa)

1 cl de zumo de lima reciente

12 cl de zumo de pomelo

4 cl de zumo de piña

1/2 cl de sirope de almendras

4 cl de Campari

Hielo picado

Cubitos de hielo

Preparación

Colocamos los cubitos de hielo en la parte superior de la coctelera, en la otra añadimos el zumo de lima, el zumo de pomelo, el zumo de piña, el sirope de almendras y el Campari, cerramos y agitamos bien durante unos 8 segundos.

En un vaso alargado echamos hielo picado, mas o menos una tercera parte de este y vertemos la mezcla de la coctelera a través de un tamiz.

Para decorar cortamos una rodaja de pomelo y la colocamos en el borde del vaso junto con una rama de menta.