viernes, 13 de abril de 2012

Flipe de Mosto





Ingredientes
(para 1 copa)

1 cl de sirope de frambuesa
1 yema de huevo
10 cl de leche fría
10 cl de mosto de uva frío
Cubitos de hielo
Preparación

En una coctelera echamos unos cubitos de hielo, el sirope de frambuesa, a yema de huevo, la leche y el mosto, una vez tengamos todo la tapamos bien y lo agitamos durante 15 segundos. Luego vertemos la mezcla en el vaso con la ayuda de un tamiz.
Para decorar este coctel podemos usar unas uvas y colocarlas en el borde del vaso.

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