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lunes, 21 de mayo de 2012

Acapulco







Ingredientes

42 g de tequila
42 g de ron
84 g de zumo de piña
28 g zumo de pomelo 
 cubitos de piña fresca esto es sobre gustos.


 Preparacion

Echamos en un vaso el tequila, ron, zumo de piña y zumo de pomelo y luego batimos todos los ingredientes incluyendo cubitos de hielo y lo servimos en un vaso alto adornado con una rodaja de piña.

viernes, 24 de febrero de 2012

Fellini






Ingredientes
(para 1 copa)

1 cl de zumo de lima reciente
12 cl de zumo de pomelo
4 cl de zumo de piña
1/2 cl de sirope de almendras
4 cl de Campari
Hielo picado
Cubitos de hielo


Preparación

Colocamos los cubitos de hielo en la parte superior de la coctelera, en la otra añadimos el zumo de lima, el zumo de pomelo, el zumo de piña, el sirope de almendras y el Campari, cerramos y agitamos bien durante unos 8 segundos.
En un vaso alargado echamos hielo picado, mas o menos una tercera parte de este y vertemos la mezcla de la coctelera a través de un tamiz.
Para decorar cortamos una rodaja de pomelo y la colocamos en el borde del vaso junto con una rama de menta.


miércoles, 15 de febrero de 2012

Pussy Foot






Ingredientes
(para 1 copa)

1 cl de sirope de granadina
6 cl de zumo de piña
6 cl de zumo de naranja
6 cl de zumo de pomelo
Cubitos de hielo
Piña
1 cereza de coctel


Preparación

En una coctelera echamos todos los ingredientes acompañados de unos cuantos cubitos de hielo, lo agitamos todo bien durante unos segundos y lo vertemos en un vaso que ya contenga hielo pasandolo todo a través de una tamiz.
Para servir la copa cortamos una rodaja de piña y la realizamos un corte para poder colocarla en el borde del vaso y colocamos a la vez una cereza clavada en la piña con la ayuda de un palillo.

lunes, 2 de enero de 2012

Pink Elephant




Ingredientes
(para 1 copa)

1 cl de sirope de granadina
1 cl de zumo de limón
4 cl de ron añejo
2 cl de sirope o licor de plátano
6 cl de zumo de pomelo
3 cl de zumo de naranja
3 cl de néctar de maracuyá
Cubitos de hielo
Preparación

En una coctelera echamos algunos cubitos de hielo y todos nuestros ingredientes: el sirope de granadina, zumo de limón, ron añejo, sirope de plátano, zumo de pomelo, zumo de naranja y néctar de maracuyá. Colocaremos la coctelera de forma horizontal y la agitaremos durante unos 10 segundos.
En un vaso alargado echaremos hielos y el contenido de la coctelera que hemos preparado.
Este coctel se suele decorar con rodajas de limon y naranja, además de una cereza y pajitas de colores.