El Presidente

                Ingredientes

42 ml de ron ligero

 14 ml de curazao (opcional)

 14 ml de vermut francés seco

 unas gotas de granadina

Preparacion 

Agitar y batir con cubitos de hielo todos los ingredientes en una coctelera  y colar en un vaso de cóctel. Se decora con una rodaja de limon y una ginda.

Diabolo

               Ingredientes

56 ml  de ron

14 ml  de cointreau

 14 g de vermut seco

 unas gotas de bitter de angostura

 corteza de naranja

Preparacion 

Agitar en una coctelera  con el hielo triturado todos los ingredientes  y servir con algo de este hielo en un vaso de cóctel, adornar con corteza de naranja en forma de rizo.

Daiquiri

                Ingredientes

42-56 ml  de ron ligero

 zumo de media lima

1 almíbar o 1 cucharadita de azúcar glas

 unas gotas de maraschino

Preparacion 

Se mezclan todos los ingredientes con el hielo triturado y una vez triturado con el hielo se cuela en un vaso de coctel un vaso de champag los dos vasos servirian con unas rodajas de lima en el borde del vaso de coctel o de champag .

Chino

Ingredientes

42 ml de Ron

1 cucharada de Granadina

Unas gotas de Curacao

Unas gotas de Maraschino

2 gotas de bitter de angostura

Hielo triturado

 

Preparación

Necesitaremos hielo triturado, aproximadamente como 4 o 5 hielos y lo echamos en una coctelera junto con todos los ingredientes, batiremos bien la coctelera durante unos segundos. Colaremos la mezcla en un vaso de coctel mediano con la ayuda de un tamiz.

Acapulco

Ingredientes

42 g de tequila

42 g de ron

84 g de zumo de piña

28 g zumo de pomelo 

 cubitos de piña fresca esto es sobre gustos.

 Preparacion

Echamos en un vaso el tequila, ron, zumo de piña y zumo de pomelo y luego batimos todos los ingredientes incluyendo cubitos de hielo y lo servimos en un vaso alto adornado con una rodaja de piña.

Camaleon

Ingredientes

1/2  Vaso de ron

1/2 Vaso de curacao azul

Zumo de naranaja

Preparacion

Preparar en un vaso corto de hielo y mezclar  los ingredientes con una cucharilla y tomara un color .

Swimming - Pool

Ingredientes

(para 1 copa)

4 cl de Ron

2 cl de Vodka

2 cl de sirope o crema de coco

1 cl de nata

4 cl de zumo de piña

1 cuchara pequeña de Blue Curaçao

Preparación

Rellenamos un vaso alargado con el hielo picado hasta su limite.  En una coctelera echamos todos los ingredientes (exceptuando el blue curaçao) con unos cubitos de hielo y lo agitamos todo durante 20 segundos. Vertemos la mezcla a través de un tamiz dentro del vaso, por último, echamos el Blue Curaçao sobre el cóctel.

Para decorar este vaso podemos usar una rodaja de piña y una cereza.

Zombi

Ingredientes

(para 1 copa)

2 cl de sirope de Granadina

2 cl de sirope de Maracuyá

2 cl de zumo de limón

4 cl de zumo de naranja

4 cl de zumo de piña

2 cl de licor de melocotón

4 cl de Ron blanco

4 cl de Ron añejo

2 cl de Ron de 70-75% vol.

Cubitos de hielo

Hielo picado

Preparación

Llenamos una copa alta hasta la mitad con hielo picado, despues en una coctelera agregamos los cubitos de hielo y todos los ingredientes de la mezcla, cerramos la coctelera y la agitamos fuertemente durante 10 segundos aproximadamente. Una vez tengamos la mezcla la vertemos al vaso con la ayuda de un tamiz, una vez ahi la removemos con una cucharilla alargada.

Para la decoracion utilizaremos un trozo de piña y algo de menta.

Mai Tai

Ingredientes

(para 1 copa)

3 cl de Zumo de Lima

1 cl de Sirope de almendras

2 cl de Curaçao Triple Seco o Cointreau

6 cl de Ron añejo

Cubitos de hielo

Hielo picado

Preparacion

Primero llenamos una copa hasta la mitad mas o menos con hielo picado; por otro lado en una coctelera echamos unos cubitos de hielo y todos los ingredientes, la cerramos y agitamos con fuerza unos 10-15 segundos. Cuando tengamos la mezcla la pasamos por un tamiz para que caiga a la copa y luego lo removemos durante unos segundos.

Para la decoracion del coctel se suelen usar una cereza, un trozo de piña y una ramita de menta.

Daiquiri con Fresas

Ingredientes

(para 1 copa)

5 fresas medianas

1 cl de sirope o de licor de fresa

2 cl de sirope de azúcar

3 cl de zumo de limón o lima

5 cl de ron blanco

Cubitos de hielo

Preparación

En una batidora echamos las fresas, el sirope  de fesa, el sirope de azucar, el zumo de limon y el ron. La ponemos en marcha y lo mezclamos bien todo hasta que las fresas esten liquidas.

Echamos los cubitos de hielo en una coctelera y despues la mezcla que hemos hecho con la batidora. Movemos la coctelera agilmente durante al menos 10 segundos.

Vertemos la mezcla final en una copa o vaso de coctel a traves de un tamiz.

Se suele decorar con una fresa en el borde de la copa.