Flipe de Mosto

Ingredientes

(para 1 copa)

1 cl de sirope de frambuesa

1 yema de huevo

10 cl de leche fría

10 cl de mosto de uva frío

Cubitos de hielo

Preparación

En una coctelera echamos unos cubitos de hielo, el sirope de frambuesa, a yema de huevo, la leche y el mosto, una vez tengamos todo la tapamos bien y lo agitamos durante 15 segundos. Luego vertemos la mezcla en el vaso con la ayuda de un tamiz.

Para decorar este coctel podemos usar unas uvas y colocarlas en el borde del vaso.

Limonada de menta

Ingredientes

(para 1 copa)

1 cl de sirope de limon

2 cl de sirope de menta

Agua tónica

Cubitos de hielo

Preparación

En este coctel se suele decorar el borde de la copa con algode sirope de menta y azucar echando algo de sirope de menta en un plato y girando la copa por este hasta que se pegue por igual, después presionamos la copa en un plato con azúcar para que se pegue este.

Luego llenamos la copa hasta la mitad aproximadamente con cubitos de hielo, añadimos el sirope de menta y el de limón y lo removemos bien con una cucharilla alargada, para terminar rellenamos el vaso con tónica y mezclamos todo de nuevo con la cucharilla.

Tambien se suelen colocar unas rodajas de limón en el borde de la copa.

Lady´s Dream

Ingredientes

(paraa 1 copa)

3 cl de whisky

3 cl de Curaçao triple seco o Cointreau

2 cl de sirope de fresa

3 cl de zumo de piña

3 cl de nata

Cubitos de hielo

Preparación

En una coctelera colocamos algunos cubitos de hielo y todos los ingredientes del coctel, lo agitamos bien durante unos 10 segundos y luego lo colamos dentro de la copa usando un tamiz para colarlo.

Para decorar utilizamos una fresa y una rama pequeña de melisa.

Mai Tai

Ingredientes

(para 1 copa)

3 cl de Zumo de Lima

1 cl de Sirope de almendras

2 cl de Curaçao Triple Seco o Cointreau

6 cl de Ron añejo

Cubitos de hielo

Hielo picado

Preparacion

Primero llenamos una copa hasta la mitad mas o menos con hielo picado; por otro lado en una coctelera echamos unos cubitos de hielo y todos los ingredientes, la cerramos y agitamos con fuerza unos 10-15 segundos. Cuando tengamos la mezcla la pasamos por un tamiz para que caiga a la copa y luego lo removemos durante unos segundos.

Para la decoracion del coctel se suelen usar una cereza, un trozo de piña y una ramita de menta.

Whisky Sour

Ingredientes

(para 1 copa)

5 cl de whisky

3 cl de zumo de limón

1 cl de sirope de azúcar

Cubitos de hielo

Preparación

En una coctelera echamos todos los ingredientes y algunos cubitos de hielo, cuando la cerremos bien la debemos agitar con fuerza durante unos 15 segundos. Una vez meclado colamos la mezcla a través de un tamiz para llenar la copa.

Este coctel se suele decorar con una cereza de coctel y una rodaja de naranja colocadas en el borde la copa.

Summerday

Ingredientes

(para 1 copa)

4 fresas medianas

2 cl de sirope de fresa

2 cl de zumo de limón

2 cl de  zumo de fresa

6 cl de zumo de  naranja

6 cl de zumo de piña

Hielo picado

Preparación

Antes de nada tenemos que preparar las fresas, es decir, lavarlas y quitarles su tallo. En una coctelera echaremos las fresas, el sirope de fresa, el zumo de limón, el zumo de naranja y el de piña y lo agitaremos todo durante unos 15 segundos.

Tras esto, añadimos hielo a la coctelera y volvemosa agitarlo todo unos 10 segundos más.

Cuando tengamos la mezcla solo nos quedara verterla en un vaso para cocteles y decorarlo con alguna fresa.