Everybody's

Ingredientes

42 gramos de wikisy irlandes 

Unas gotas de crema de menta verde

1 cucharadita de chartreuse verde

1 aceituna verde

Preparacion

Se cuela en un vaso de coctel todos los ingredientes y se agita con el hielo. Se le añade una aceituna como adorno.

Danny's Special

            Ingredientes

56 ml de whisky

28 ml de cointreau

1 cucharadita de grand marnier

 3 cucharaditas de zumo de limón

Preparacion 

 Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera con unos cubitos de hielo y se sirve en un vaso de wisky .

Canadian Sunset

Ingredientes

56 gramos de whisky

28 gramos de galliano

28 gramos de strega

56 gramos de zumo de limón

Unas gotas de bitter de angostura

1 cucharada pequeña de granadina

Cubitos de hielo

Preparacion

En una coctelera echaremos todos los ingredientes excepto la granadina, lo mezclaremos todo bien. Por otro lado en un vaso de coctel vertemos la cucharada de granadina y unos cubitos de hielo, a esto añadiremos la mezcla realizada en la coctelera colándola gracias a un tamiz.

Café Irlandés

Ingredientes

1 cucharada pequeña de azúcar

42 ml de whisky irlandés

125 ml de café fuerte muy caliente

Crema muy espesa o nata

Preparación

En una copa alta con pie aclarada recientemente con agua muy caliente. Tras esto, echaremos la cucharada pequeña de azúcar y el whisky. Tambien añadimos el café, que previamente hemos preparado y lo mezclamos todo muy bien.

Como toque final verteremos lentamente la crema con una cucharilla teniendo en cuenta que esta no debe mezclarse con la bebida, sino mantenerse encima de esta.

Affinity

Ingredientes

1/2 Vaso de wisky escoces

1/2 vaso de vermut seco

Y unas gotas de bitter angostura.

Preparacion

Se mezclan en un vaso de coctel todos los ingredientes el wisky, vermut y las gotas de bitter y se bate bien con el hielo y se sirve en un vaso de coctel.

Aberdeen Angus

Ingredientes

56g de Wisky
28 g de Dambuie
1 cucharada de miel
2 cucharadas de zumo de lima

Preparacion

Mezclar el Wisky, el zumo de lima y la miel en una jarra y cuando este todo bien mezclado, se calienta el Dambuie en un cucharon  sobre fuego lento y flamearlo y ponerlo en una jarra. Luego se bate y se bebe directamente de la jarra.

Lady´s Dream

Ingredientes

(paraa 1 copa)

3 cl de whisky

3 cl de Curaçao triple seco o Cointreau

2 cl de sirope de fresa

3 cl de zumo de piña

3 cl de nata

Cubitos de hielo

Preparación

En una coctelera colocamos algunos cubitos de hielo y todos los ingredientes del coctel, lo agitamos bien durante unos 10 segundos y luego lo colamos dentro de la copa usando un tamiz para colarlo.

Para decorar utilizamos una fresa y una rama pequeña de melisa.

Whisky Sour

Ingredientes

(para 1 copa)

5 cl de whisky

3 cl de zumo de limón

1 cl de sirope de azúcar

Cubitos de hielo

Preparación

En una coctelera echamos todos los ingredientes y algunos cubitos de hielo, cuando la cerremos bien la debemos agitar con fuerza durante unos 15 segundos. Una vez meclado colamos la mezcla a través de un tamiz para llenar la copa.

Este coctel se suele decorar con una cereza de coctel y una rodaja de naranja colocadas en el borde la copa.

Southern Magic

Ingredientes

(para 1 copa)

1 cl de sirope de granadina

1 cl de zumo de limón

6 cl de zumo de piña

3 cl de ron añejo

3 cl de Southern Comfort u otro licor de whisky

Cubitos de hielo

Preparación

En una coctelera echamos unos cuantos cubitos de hielo, seguidamente agregamos el sirope de granadina, los zumos, el ron añejo y el southern comford u otro licor de whisky que hayamos elegido. Agitamos la coctelera con fuerza 10 - 15 segundos.

Por ultimo en una copa con un par de cubitos de hielo vertemos la mezcla de la coctelera pasandola a traves de un tamiz.

Se suele decorar con un trozo de piña en la copa y alguna rama de menta.

Rusty Nail

Ingredientes

(para 1 copa)

4 cl de Scotch

2 cl de Dambuie o licor de whisky

Cubitos de hielo

Preparación

En un vaso de whisky echamos los cubitos de hielo que creamos necesarios, seguidamente  vertemos el scotch y luego el licor de whisky. 

Con la ayuda de una cucharilla de coctel removemos la mezcla.

Horse´s Neck

Ingredientes

(para 1 copa)

6 cl de whisky

1 limon

1 gota de Angostura amarga

Ginger Ale - Refresco de jengibre

Cubitos de hielos

Preparación

Primero tendremos que lavar y pelar el limón para utilizar su cascara colocandola en forma de espiral alrededor de los cubitos de hielo que echaremos en la copa.

Tras esto echaremos en la copa el whisky y la gota de angostura, el resto del vaso lo rellenaremos con el refresco de jengibre.

Antes de servir remover bien la mezcla con una cucharilla de coctel.

Manhattan

Ingredientes

(para 1 copa)

4 cl de whisky

2 cl de vermú italiano

1 gota de Angostura amarga

Cubitos de hielo

Preparación

Para la mezcla necesitamos un vaso grande, en el que echaremos algunos cubitos de hielo y el resto de los ingredientes para mezclarlos todos muy bien.

Una vez lo tengamos, verteremos la mezcla a traves de un tamiz a una copa de coctel.

Se suele decorar con una cereza.