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lunes, 12 de marzo de 2012

Zombi




Ingredientes
(para 1 copa)

2 cl de sirope de Granadina
2 cl de sirope de Maracuyá
2 cl de zumo de limón
4 cl de zumo de naranja
4 cl de zumo de piña
2 cl de licor de melocotón
4 cl de Ron blanco
4 cl de Ron añejo
2 cl de Ron de 70-75% vol.
Cubitos de hielo
Hielo picado


Preparación

Llenamos una copa alta hasta la mitad con hielo picado, despues en una coctelera agregamos los cubitos de hielo y todos los ingredientes de la mezcla, cerramos la coctelera y la agitamos fuertemente durante 10 segundos aproximadamente. Una vez tengamos la mezcla la vertemos al vaso con la ayuda de un tamiz, una vez ahi la removemos con una cucharilla alargada.
Para la decoracion utilizaremos un trozo de piña y algo de menta.

viernes, 9 de marzo de 2012

Mai Tai



Ingredientes
(para 1 copa)

3 cl de Zumo de Lima
1 cl de Sirope de almendras
2 cl de Curaçao Triple Seco o Cointreau
6 cl de Ron añejo
Cubitos de hielo
Hielo picado


Preparacion

Primero llenamos una copa hasta la mitad mas o menos con hielo picado; por otro lado en una coctelera echamos unos cubitos de hielo y todos los ingredientes, la cerramos y agitamos con fuerza unos 10-15 segundos. Cuando tengamos la mezcla la pasamos por un tamiz para que caiga a la copa y luego lo removemos durante unos segundos.
Para la decoracion del coctel se suelen usar una cereza, un trozo de piña y una ramita de menta.

viernes, 3 de febrero de 2012

Southern Magic






Ingredientes
(para 1 copa)

1 cl de sirope de granadina
1 cl de zumo de limón
6 cl de zumo de piña
3 cl de ron añejo
3 cl de Southern Comfort u otro licor de whisky
Cubitos de hielo


Preparación

En una coctelera echamos unos cuantos cubitos de hielo, seguidamente agregamos el sirope de granadina, los zumos, el ron añejo y el southern comford u otro licor de whisky que hayamos elegido. Agitamos la coctelera con fuerza 10 - 15 segundos.
Por ultimo en una copa con un par de cubitos de hielo vertemos la mezcla de la coctelera pasandola a traves de un tamiz.
Se suele decorar con un trozo de piña en la copa y alguna rama de menta.

viernes, 6 de enero de 2012

Cubalibre





Ingredientes
(para 1 copa)

1/2 lima
4 cl de ron blanco o añejo
Bebida de cola
Cubitos de hielo


Preparación

Primero exprimimos el zumo de la lima que utilizaremos más adelante.
En un vaso mediano o de tubo echamos los cubitos de hielo, el ron y el zumo de lima. Echaremos la bebida de cola hasta llenar el vaso.
Se suele acompañar de una raja de limón en el vaso.

lunes, 2 de enero de 2012

Pink Elephant




Ingredientes
(para 1 copa)

1 cl de sirope de granadina
1 cl de zumo de limón
4 cl de ron añejo
2 cl de sirope o licor de plátano
6 cl de zumo de pomelo
3 cl de zumo de naranja
3 cl de néctar de maracuyá
Cubitos de hielo
Preparación

En una coctelera echamos algunos cubitos de hielo y todos nuestros ingredientes: el sirope de granadina, zumo de limón, ron añejo, sirope de plátano, zumo de pomelo, zumo de naranja y néctar de maracuyá. Colocaremos la coctelera de forma horizontal y la agitaremos durante unos 10 segundos.
En un vaso alargado echaremos hielos y el contenido de la coctelera que hemos preparado.
Este coctel se suele decorar con rodajas de limon y naranja, además de una cereza y pajitas de colores.