Daiquiri

                Ingredientes

42-56 ml  de ron ligero

 zumo de media lima

1 almíbar o 1 cucharadita de azúcar glas

 unas gotas de maraschino

Preparacion 

Se mezclan todos los ingredientes con el hielo triturado y una vez triturado con el hielo se cuela en un vaso de coctel un vaso de champag los dos vasos servirian con unas rodajas de lima en el borde del vaso de coctel o de champag .

Chablis Cup

            Ingredientes

1 botella de chablis

112 ml de grand marnier

 112 ml de kirsch

 2 o 3 melocotones

1 naranja

3 cerezas

 3 cucharadas de azúcar glas

 ramitas de menta.

Preparacion 

Se pelan y se cortan  los melocotones, conservando el jugo. Cortar la naranja en rodajas y colocarla con las cerezas, en un cuenco de ponche pequeño. Verter el chablis y añadir el azúcar glas. Mezclar suavemente y dejar enfriar durante 30 minutos. Adornar con las ramitas de menta y servir en vasos de vino.

Honolulú

Ingredientes

42 ml de Gin

Unas gotas de bitter

1 cucharada pequeña de zumo de naranja

1 cucharada pequeña de zumo de limón

1 cucharada pequeña de zumo de piña

1 cucharada pequeña de azúcar glas

Cubitos de hielo

Preparacion

En una coctelera echamos unos cubitos de hielo y seguidamente los ingredientes del coctel, todo ello lo agitaremos bien durante unos segundos. Presentamos la mezcla en un vaso de coctel frío en la que colaremos el resultado con ayuda de un tamiz.