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lunes, 26 de diciembre de 2011

Bellini





Ingredientes
(para 1 copa)

1 melocotón blanco maduro
1/2 vaso de champán muy frío
1 gota de sirope de granadina


Preparación

En este coctel primero prepararemos la fruta, el melocotón, lo pelaremos y cortaremos en tiras y tras separarlo de su piel y del hueso lo trituraremos con la ayuda de una batidora.
Tras este paso echaremos el resultado en una copa (en este caso de champán) y verteremos el champán y el sirope de granadina.
Una vez lo tengamos todo lo removemos bien antes de servir.
Se suele acompañar con alguna rajita de melocoton en la copa.