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martes, 6 de noviembre de 2012

Egg Nog Nashville






                Ingredientes

 0,56 ml de brandy
0,56 ml  de ron de Jamaica
1,150 ml de bourbon
 18 huevos
 3,450 ml de crema concentrada
 400 ml de azúcar
 clavos 
 nuez moscada


Preparacion 
Se Agitan  los licores con las yemas en una coctelera .Se mezcla el azúcar y la crema y unir a la masa de licores. Batir las claras a punto de nieve y unirlas suavemente a la mezcla. Adornar con los clavos y nuez moscada. Servir en jarras.


miércoles, 26 de septiembre de 2012

Daisy The




               Ingredientes


42 ml de bourbon
 28 ml de zumo de frambuesa
 el zumo de medio limón
 1/2 cucharadita de azúcar
 Soda
 Frambuesas
1 rodaja de naranja

Preparacion 

Se baten todos los ingredientes con los cubitos de hielo y se cuela sobre hielo triturado en una jarra de metal. Ahora se mezcla con la soda y se agita bien con una cuchara de bar hasta que la jarra este bien fria . Se cuela en un vaso de coctel y se decora con las frambuesas y la rodaja de naranaja y listo para degustar este delicioso coctel daisy

miércoles, 15 de agosto de 2012

De Damas







Ingredientes
42 ml de Bourbon
1 cucharada de Pernod
1 cucharada pequeña de Anis
Unas gotas de bitter de angostura
Trozos de piña
Cubitos de hielo



Preparación
Echamos en una coctelera el bourbon, el pernod, el anis y las gotas de bitter con unos cubitos de hielo y agitamos bien durante unos segundos. Colamos el resultado con la ayuda de un tamiz y decoramos colocando la piña en el borde del vaso.